750 grammes
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9 décembre 2020 3 09 /12 /décembre /2020 11:42
Crème de nougat
Crème de nougat

Ingrédient 

200gr Nougat fait maison sinon du commerce 

50 gr beurre doux 

70 g de lait 1/2 écrémé 

Commencer par mixer le nougat afinD’obtenir une poudre . Mieux vaux avoir un bon robot . 

Ajouter le beurre et le lait dans une casserole et fondre tout doucement avec la poudre . 

Lorsque tout est fondu mixer de nouveau. 

Mettre en pots et utiliser pour vos crêpes ou autres dessert. 

 

Au Thermomix . 

Mixer le nougat casser en morceaux 30sec vit9 .ajouter beurre et lait. Fondre 4min a 50 degrés vit 3. 

Puis mixer 10/15 sec vit 9 suivant si vous voulez des petits grains ou pas ... 

mettre en pots . 

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