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25 mai 2013 6 25 /05 /mai /2013 08:31

apero-2020.JPG

 

lorsque l'on peu,mon mari et moi allons au marché de Louhans (71) tous les lundis ,ou beaucoup de producteur vendent leurs produits frais ...

 

ideal pour l'apero ...

ingredient

3 douzaines de bouchons de chevres

huile olive

herbes provences

poivre

laurier

thym

etc ... toutes les herbes aromatiques sont bonnes a mettre ...

 

deposer vos bouchons dans un bocal

versez toutes vos herbes aromatiques, les quantites sont alleatoire car vos mettez suivant vos gouts

remplissez d'huile d'olive jusqu'a recouvrir les bouchons

fermez

secouez pour melanger ( a condition que votre bocal ferme hermetiquement ...)

conservez jusqu'a consommation, ça peu etre plusieur mois mais ils durciront et seront tres parfumés ....

servir a l'apero avec des cure dents....

 

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la-cuisine-de-sophie - dans amuse bouche apero
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