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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 04:00

 

je ne savais pas quoi faire a manger, j'ai pris un peu au hazard, eh ben c'etait super bon....

courgettes de ma belle soeur Marie-helene, merci Marie !!!

bouillon-cube.JPGcourgette-a-bouillon-de-legumes.JPG

 

ingredient pour 4

2 courgettes

1 bouillon de cube de legumes (super bon,1ere fois que j'essayais)

1 briquette de creme liquide

sel poivre

gruyere rape

 

epluché les courgettes

epepinés si besoin, cellex-ci etait grosses,donc j'enleve les pepins

coupés en lanieres grossierement

deposer dans une sauteuse

ajoutez un peu d'eau pour evitez que ça colle

mettre le feu moyen

laisser cuire un peu

salé,poivrez

ajoutez la creme, le bouillon de legumes et le gruyere rape

finir de cuire les courgettes en mijotant tout doucement et surtout ne pas melanger a la cuiller mais en faisant de petit cercle avec la sauteuse pour melanger , si votre sauteuse va au four, vous pouvez tres bien faire gratiner legerment au four.

 

je vous assure que c'est hyper bon, j'ai accompagner avec des escalopes de poulet grillés a la poele!

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Robe grossesse 02/09/2012 18:52


Merci pour cette recette. Il me restait quelques courgettes à finir, je m'y mets de ce pas. Je pense qu'on va se régaler les papilles !

Karine D. 26/08/2012 18:47


Une belle façon de cuisiner la courgette :-)


Bis et bon dimanche

guillaume 26/08/2012 15:01


n empeche que les courgettes c est moi qui les cultivent avec amour. pas étonnant quelles soient bonnes

la-cuisine-de-sophie 06/09/2012 17:14



oui,c'est pour ça ! en tout cas merci p'tit frere !



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