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22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 14:58

 

J'ai deja fait cette recette ,mais une amie m'a fait gouter ça façon de faire qui ma semblée plus goutue que la mienne.....

 

MERCI LYNDA !!!

 

  croziflette2.JPGcroziflette

ingredient

 

400g crozet (1 paquet)

4 tranches jambon cru

20cl creme liquide

400g beaufort

1oignon emincés

sel poivre

noix de muscade

 

 

cuire les crozet environ 20 min a l'eau bouillante

emincé l'oignon et le faire revenir a la poele

coupés les tranches de jambon en fine lanieres

coupés le beaufort egalement en laniere, mais en garder la moitie de coté

une fois les crozets cuit et egouttés,leurs ajouter la creme et melangés

salez poivrez et muscade

dans un plat a gratin,

deposez la moitié des crozet,

puis les lamelles de jambon, lamelles de fromages et l'oignon emincé

recouvrir de crozets

repartir la deuxieme moitié de beaufort sur le dessus des crozets

enfournez a 180° pendant 30 min , si cela est necessaire, vous pouvez mettre le plat sou grill mais normalement ça gratine tres bien.

 

l'oignon donne du gout en plus!

 

cette recette est trop,trop bonne....

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