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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 05:00

Cette recette je la tiens de Julie G. ma niece.

elle nous avait fait ce plat il y a ... longtemps et nous avions trouvé exellent.j'ai repenser a cette recette un jours ou je ne savais pas quoi faire a manger ,je lui ai demander et voila!!!

 

cuisses-de-grenouilles-en-persillade.JPG

 

ingredient

1 sachet de cuisses de grenouilles desossée et congelée

ail

persil

sel

poivre

2 cas creme epaisse

 

mettre a decongelé les cuisses normalement dans du lait mais je ne l'ai pas fait

mettre une noix de beurre a fondre dans une poele tres chaude

faire grillé vos cuisses (celles des grenouilles...)

baisser le feu pour qu'il soit doux

salé poivrez

ajouter l'ail et persil du jardin pour moi

melanger bien

ajouter la creme

si les cuisses ne sont pas cuites laisser mijoter un peu,mais ça cuit rapidement

et servir

 

je pense que cette recette irait bien en feuilleté... j'essaierai la prochaine fois !

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la-cuisine-de-sophie - dans plat principal
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commentaires

corinnette 25/01/2012 20:21


hum j'adore les grenouilles mais je vais les manger au resto car je suis dans une région à grenouille (la dombes)


bonne soirée

la-cuisine-de-sophie 26/01/2012 11:05



ah,tu as beaucoup de chance! c'est vraiment bons les cuisses de grenouilles!



wombi 25/01/2012 08:16


aaah de bonnes cuisses de grenouilles ; j'adore ça !

la-cuisine-de-sophie 25/01/2012 11:19



oui c'etait trop bon et en plus desossées....



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