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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 12:30

Ma niece Sophie nous avais inviter et avais cuisiner un suculent plat !

 

poulet-au-curry.JPG

 

ingredient

 

4 escalopes de poulet

1 a c de curry

1 briquette de creme

sel poivre

champignons de paris ( facultatif)

 

 

coupé vos escalopes en petits dés

verser la cuiller de curry sur le poulet et melanger

laisser mariner quelques heures ou une nuit si vous n'etes pas presser

faire grillé la viade dans une poele prealablement huilee

laisser bien grillé que les morceaux soient brunis

salez, poivrez

ajouter les champignons

melanger

versez la creme et laissez mijoter a feu doux

si vous n'etes pas pret a degustez,

entourez votre poele de papier allu, celui-ci gardera la chaleur et evitera que la viande se desseche

 

j'ai servi avec du riz !

 

delicieux ..

 

 

 

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la-cuisine-de-sophie - dans plat principal
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commentaires

gridelle 28/06/2013 15:52


je ne peux qu'adorer!!!!!

Karine D. 27/06/2013 22:12


Un beau plat bien excellent !


Bis

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