Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 05:00

meme recette qu'hier avec la base du gateau au yaourt,sauf que j'ai essayer avec un "lit" epais de poires et un caramel au beurre salé...

j'ai utilisé un caramel tout pret que j'ai trouvé a ATAC, il est tres bon !

 

 beurre-sale.JPGgateau au yaourt aux poiresgateau-au-yaourt-aux-poires.JPG2.JPGgateau au yaourt aux poires23

ingredient pour le gateau au yaourt

 

1 yaourt nature non sucré

3 oeufs

2 pot de farine

3 pot sucre

1 pot huile (pas entier)

1 sachet de levure

4 poires

amandes effilées

caramel au beurre salé

 

utiliser un moule Flexipan car au moins pas de souci pour le demoulage, deposer votre moule sur la plaque perforee

prechauffé le four a 180°

mettre le caramel au beurre salé dans le fond du moule (soyez genereux)

deposer sur le caramel ,des amandes effilées et grillee

epluchés vos poires et les coupés en lamelles , les deposer sur les amandes

faire votre pate a gateau en versant tous les ingredient dans le bol de votre Kitchenaid et melanger le tout jusqu'a ce que tout soit bien homogene

versez sur les poires,

enfournez pour environ 30min ,mais surveille .

verifier la cuisson avec un couteau non pointu pour ne pas percer le moule , si le couteau ressort sec,s'est cuit,sinon, prolonger la cuisson!

a la sortie du four, prenez un plat de presentation assez gros pour "recevoir" le gateau. deposer votre plat sur le gateau et retourner le tout afin que le caramel et les amandes se trouve au-dessus...

et là, le caramel degouline legerement sur les cotes du gateau...

 

 

Partager cet article

Repost 0
la-cuisine-de-sophie - dans dessert
commenter cet article

commentaires

Delphine 24/01/2012 23:19


C'est rigolo j'ai acheté le même caramel il y a quelques semaines à Auchan.

la-cuisine-de-sophie 25/01/2012 11:19



oui, et il est tres bon je trouve..



betsa 23/01/2012 11:09


Il est superbe et avec du caramel, miam!

la-cuisine-de-sophie 23/01/2012 16:56



oui trop bon



Karine D. 22/01/2012 19:19


Il est magnifique ton gâteau !!! Hmm vraiment succulent avec ce bon caramel ;-)


Bis

la-cuisine-de-sophie 23/01/2012 16:56



ça allait trop bien ensemble...


exellent pour des gourmandsssss



corinnette 22/01/2012 17:53


cette version me plait beaucoup


elle a l'air vraime nt délicieuse


bonne soirée

la-cuisine-de-sophie 23/01/2012 16:56



merci


bonne soiree 



Amélie 22/01/2012 16:15


Des gâteaux extras, avec les fruits et le caramel. On aime beaucoup les gâteaux renversés aux fruits à la maison. Bisous

la-cuisine-de-sophie 23/01/2012 16:57



ah oui, on ne s'en lasse pas !



Présentation

  • : Le blog de la-cuisine-de-sophie
  • Le blog de la-cuisine-de-sophie
  • : des recettes de cuisines simples, rapides et suivant mon humeur et mon courage ....
  • Contact

Texte Libre

Recherche