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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 05:00

Une petite idee de repas vite fait qui depanne et qui finalement est pas mal...

vous avez les legumes et la viande!!

 

poelee-de-legumes.JPG

 

ingredient

250 g de lardons allumettes (ou pas..)

500g de pois et carottes melangées frais ou surgelé (moi j'avais des bocaux)

10 environ..oignons blancs grelots

 

faire chauffé votre poele a feu vif et y faire grillé vos lardons,ne pas rajouter de gras les lardons le sont assez pour graissé la poele

une fois bien grillé, ajouter vos legumes egouttés s'il sont en bocaux,

bien melange et remuez doucement pour ne pas casser les legumes et les mettre en bouillie..

laisser mijoter a feu doux et que les saveurs se melangent!

ne pas saler, rectifier l'assaisonnement juste avant de servir.

vous pouvez rajouter persillade,herbes provences etc...

 

s'est tout simple et bien bon...

 

si vous avez des restes,gardez-le, et battez des oeufs en omelettes dessus et faites cuire.. personnellement je n'aime pas ,mais mon mari adore ce genre d'omelette!!

 

 

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la-cuisine-de-sophie - dans idee repas
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commentaires

Karine D. 06/02/2012 22:10


Une très belle improvisation ;-) !! Ce doit être succulent !


Bis

la-cuisine-de-sophie 09/02/2012 16:51



oui et tres simple... ça ma bien depanné!



Cupcakes en folie et autres douceurs 06/02/2012 15:15


très gourmande!!!

la-cuisine-de-sophie 09/02/2012 16:51



oui!!



wombi 06/02/2012 08:27


je fais souvent des poelées "fond de frigo" , ce sont les meilleurs !

la-cuisine-de-sophie 09/02/2012 16:51



oui tout a fait d'accord et on laisse libre notre imagination!!



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