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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 07:18

Envie de manger quelques choses de frais ,avec cette chaleur .....

A Aldi a Seurre j'ai trouvé de l'huile de noisette a 0,99€ . j'en ai mis dans mon taboulé ,ça a donné un petit cote boisé qui n'etait pas mauvais et pas desagreable!!

 

taboule.JPGhuile de noisette

 

ingredient (alleatoire,car on met ce que l'on veux)

 

je ne met pas de raisins, a desespoir de mon mari, car je n'aime pas ça ,mes enfants n'ont plus... la majorité l'emporte....

 

semoule de couscous

1 tomate

1 comcombre

1 poivron

1 boite maîs

2 feuilles de Menthe ciselée de mon jardin ..

huile noisette ou olive..

sel

1 vinaigrette

faire votre semoule de couscous ,  mettre dans un saladier la semoule auquel j'ajoute sel et huile de noisette ou olive je melange,j'ajoute l'eau bouillant jusqu'a depasser de 0,5cm les grains ,je melange, je laisse gonfler 5min,je melange a nouveau et mettre au frais

epluché et coupé vos legumes en petit dés, je n'ai pas mis le concombre entier ni le poivron car ça aurait fait de trop

j'epluche egalement le poivron car je ne le digere pas, une fois epluché ,ça passe!

melangé les legumes a la semoule ,

mettre au frais

 

avec le taboulé je fait une simple vinaigrette avec 

1 cas moutarde

1 cas vinaigre de vin

melange

 ajouter petit a petit l'huile de tournesol en veillant a ce qu'elle s'incorpore au fur et a mesure!

 

on peu ajouter oeufs cuit dur, raisins etc suivant votre imagination!!!

 

 

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