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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 14:34

Tout simplement une idee de tarte avec quelques prunes qu'il me reste dans le congelateur et une envie de tarte ...

 

dessert-3-1677.JPGdessert-3-1678-copie-2.JPG

 

1 bonne pate brisee maison (sest meilleur)

1 poignee de semoule fine

1 poignée de sucre

1kg prunes denoyautées surgelees ( utilisée congeles ,je ne les decongeles jamais, j'utilise un produit congelé comme s'il etait frais, biensur il y a quelques exeption, mais je le preciserai)

 

oui, je sais, j'ai une maniere particuliere de mesuré mais il y a des recettes comme ça ou je les fait au pif,je n'ai jamais peser quoi que se soit ...

 

prechauffé le four a 200°

etale la pate dans le moule a tarte flexipan

parsemez de semoule fine

parsemez le sucre fin

etalez a votre convenance les prunes

parsemez d'une poignée de sucre sur les prunes

enfournez pour environ 45min

 

je rajoute de la semoule dans le fond car cela permet de boire le jus des prunes!!

 

 

 

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la-cuisine-de-sophie - dans tarte sucrée
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JOhn 26/02/2013 18:11



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