Voila un cake idées pour l'apéro
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 2 escalope de poulet
- 100 g de fromage
- 20cl d'huile d'olive - 20 cl de vin blanc -1cac graines moutarde - deux cuillères à soupe de moutarde
- 1 sachet de levure chimique
- sel
- poivre
Préparation de la recette :
Faire cuire les escalopes de poulet. Concasses les graines de moutarde dans un pilon.Mettre la farine dans un saladier, incorporer la levure chimique, mélanger.
Ajouter l'huile, les œufs battus, le vin blanc, le sel, le poivre et les cuillères de moutarde.
Ajouter le fromage et les escalopes coupées en morceaux.
Mettre dans un plat à cake.J'ai parsemez un peu de gruyère râpé sur le dessus . Faire cuire à 180°C pendant 45 min. Ce déguste froid ou chaud suivant vos goûts.personnellement je préfère froid
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