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11 février 2015 3 11 /02 /février /2015 05:47

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes



Ingrédients (6 Portions) :



- 200 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 paquet de levure

- 120 g de beurre

- 4 bananes (tout dépend de la taille du moule)

- 200 g de chocolat noir (tout dépend des goûts de chacun)



Préparation de la recette :



Préchauffez votre four a 180°C (thermostat 6).

Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure et le contenu du sachet de sucre vanillé de façon à ce que le mélange soit homogène.

Découpez le beurre en petits dés et ajoutez-le au mélange. Mélangez le tout avec vos mains pour que ça forme des grains (n'hésiter pas à ajouter du beurre si vos grains sont trop petits).

Emballez le chocolat dans un torchon propre et cassez-le en morceaux avec un marteau.

Mélangez le chocolat ainsi brisé au reste de la préparation.

Beurrez votre moule, découpez vos bananes en rondelles.

Disposez-les dans le moule et recouvrez-les de pâte à crumble.

Faites cuire votre crumble pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

Crumble banane

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la-cuisine-de-sophie
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commentaires

Insdigbord 26/02/2015 11:56

Le crumble c'est toujours une valeur sûre !

Amorri 13/02/2015 19:06

je ne connaissais pas cette version

la-cuisine-de-sophie 21/02/2015 18:26

Je l'ai découverte également et ca ma donner envie d'y goûter ...

1001 11/02/2015 11:05

Il me fait bien envie, ce crumble!

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