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30 mai 2017 2 30 /05 /mai /2017 16:10

1 paquets de pain de mie sans croutes
1 demi concombre
6 tranches de saumon fumé
150 g de fromage blanc
6 carrés frais

De l'aneth ciselée


1 cc de jus de citron
Sel
300g de fromage frais type St Moret
Pour la deco

Tomates cerises rouges et jaunes
3 radis ronds
1 botte de ciboulette

du basilic
Mélangez le fromage blanc avec les carrés frais, ajoutez l'aneth, le citron, salez poivrez légèrement. Épluchez et Coupez le concombre en fines tranches à la mandoline.
Placez 3 tranches de pain sur un plat à cake , étalez une fine couche de fromage puis couvez-les de tranches de concombre.
Positionnez 3 tranchesdepain et tartiné de fromage et recouvrez-le de saumon fumé. Continuez d'alterner les différentes couches et terminez par le pain.

Mélangez le Philadelphia et les carrés frais. Lorsque le mélange est homogène et onctueux, recouvrez- en le gâteau .
Coupez la ciboulette de différentes tailles puis placez les brins tout au tour. Décorez de tomates cerises coupez en 1 ou 4, de rondelles de radis, de ciboulettes ciselées et de petites feuilles de basilic. Réservez au frais

J'ai préféré décorer de tomates cerises et de feuilles de salades ..

Sandwich cake
Sandwich cake

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la-cuisine-de-sophie
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commentaires

Chris 30/05/2017 22:00

Extra

la-cuisine-de-sophie 25/07/2017 08:48

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