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13 novembre 2014 4 13 /11 /novembre /2014 11:43

1 c. à café de moutarde

200 g de crème fraîche épaisse

75 g de beurre



le jus d'un demi citron

1 c. à café de ciboulette

Sel, poivre

Préparation de la sauce citronnée :



Versez tous les ingrédients dans le bol puis réglez le minuteur sur 4 minutes, la température sur 80°C et la vitesse sur 2.

Sauce citronnée pour saumon

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