Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 mai 2014 4 22 /05 /mai /2014 03:22
Sorbet framboises au cook´in

Ingrédient

300 g de framboises surgelées

40 g de sucre

10 g de sucre vanillé

1 blanc d'oeuf soit 30 g

Préparation :



Mixez les sucres 10 s sur la touche TURBO. Ajoutez les framboises congelées dans le bol, mixez 50 s à vitesse 10.



Fixez le fouet sur le bol, ajoutez le blanc d'oeuf.



Réglez le minuteur sur 2 mn et la vitesse sur 5.



Dégustez aussitôt.



Note : Répartissez le reste du sorbet dans des empreintes, par exemple les empreintes mini-charlottes ou 1/2 sphères, sans oublier de mettre la plaque perforée en dessous, réservez au congélateur.



Le lendemain, démoulez vos sorbets et disposez-les dans une boîte ou un sac congélation.



A conserver au congélateur, sortez les sorbets 10 mn à l’avance.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

emeraude 22/05/2014 09:15

Super bon ,excuse de l'erreur de frappe

la-cuisine-de-sophie 22/05/2014 09:22

Oh la la pas de soucis, ça m'arrive très souvent et tu as dut t'en apercevoir !!!! Bonne journée

emeraude 22/05/2014 09:14

Je l'ai faîtes dans mon cookin ,c'est suer bon ,j'adore ton blog ,Bises

la-cuisine-de-sophie 22/05/2014 09:21

Merci c'est très gentil et sa fait plaisirs

Présentation

  • : Le blog de la-cuisine-de-sophie
  • Le blog de la-cuisine-de-sophie
  • : des recettes de cuisines simples, rapides et suivant mon humeur et mon courage ....
  • Contact

Texte Libre

Recherche