750 grammes
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Top articles

  • Tarte citron meringuée

    11 janvier 2016

    Pate sablée pour tarte citron Pour le montage il est important et nécessaire que chaque choses soit refroidie au risque que la pâte s'imprègne de la crème et ce ramollisse et que le melon cure trop chaud peu faire retomber les blanc en neige au risque...

  • Brandy snaps

    14 décembre 2015

    Bonjour. Voici la recette que j'ai eu sur le site de mercotte .personnellement je ne recommencerai pas on se brûle les doigts c'est assez difficile et en plus pas facile du tout à manger. Pour rouler les tuiles, j'ai du m'aider d'un Tupperware qui prennent...

  • Krantz cake

    09 décembre 2015

    Krantz cake ,Je vous mets la recette exactement comme je l'ai trouvé sur le site de mercotte , personnellement je n'ai pas réussi à couper la pate lorsqu'elle était fourree de chocolat elle était trop molle j'ai fait comme j'ai pu. Pour un moule à cake...

  • Feuilleté praline banane

    03 avril 2015

    Cette recette est a dégustez tiède que le chocolat soit encore mou.Excellente et rapide..pour4 petits gourmand Étalez lâ pate et déposez lâ tablette de pralinoise au centre,découpe comme sur les photos ,tranché la banane que vous déposer sur la tablette,parsemez...

  • Bun's façon hamberger

    04 février 2015

    Pour la pâte 400 gr. de farine T45 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 c.a.c. de levure déshydratée de boulanger 1,5 c.a.c. de sel 70 gr. de beurre mou en morceaux Quelques graines de sésames 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : 200 gr de viande hachée...

  • Moelleux pèches- riccotta-framboises

    02 juillet 2014 ( #moelleux, #ricotta, #framboises, #peches )

    Recette trouvée sur "les toquées en délires " Pour 8 personnes, il vous faut : 3 pêches jaunes 125 g de framboises 200 g de ricotta 200 g de crème épaisse 100 g de poudre d’amandes 200 g de farine 1 c à c de levure chimique 220 g de sucre 150 g de beurre...

  • Tarte aux pommes caramélisées

    27 mars 2014

    Avec les chutes de pâtes je me suis amusée à faire un petit " grillage" avec mon appareil de chez FLEXIPAN Source http://www.audinette.com/ Ingrédients 250g de pâte brisée faite avec 250 g farine 125 g beurre 10cl eau 1.5kg de pommes Royal Gala 50g de...

  • gateau au yaourt largement amélioré...

    25 février 2014

    source : moi .... ingredient 1 pot de yaourt 3 oeufs 3 pots sucre 2 pot farine 1 sachet levure 1 pot huile neutre 1 boite de pêches égouttees salidou fait avec : 100g sucre 40g beurre demi sel 20cl creme crème chantilly faite avec une brique elle§vire...

  • Dessert totalement improvisé ..

    17 février 2015

    Ingrédients pour 10 : 1 litre de crème liquide entière 500 g mascarpone 6 cas de sucre glace 1 cas vanille liquide - sachet 500g framboises surgelés 1 paquet roses de Reims Copeaux chocolat blanc et noir pour la deco Pour les copeaux de chocolat j'ai...

  • Biscuit de savoie

    21 février 2024 ( #biscuit, #gateau )

    4 oeufs 150 g sucre poudre 60 g maïzena 40g farine 3 c a soupe lait (c'est pour détendre la préparation) Vanille poudre 1 pincée de sel ( pas mis) Préchauffer le four à 180. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme. Dans un autre...

  • Pâte en croûte

    28 novembre 2016 ( #Pâté, #entree, #Gelée, #Picnic )

    Pour la pâte et pour 2 pâte : 1 kg farine type 45 500 gr de beurre ramolli à couper en petits morceaux 2 œufs entiers 1 verre d’eau tiède 15 gr de sel à dissoudre dans le verre d‘eau Ingrédients pour 2 pâtés-croûte 750 gr de veau maigre 450 gr d’échine...

  • Brick poulet curry vache qui rit

    13 juin 2016 ( #Poulet, #entree, #amuse bouche apero, #Curry )

    Ingrédients pour les dizaines de briques : deux blancs de poulets, un oignon, cinq ou six vache Kiri couper en deux. une cuillère à soupe de farine, une demie brique de crème liquide, de cuillère à soupe de farine, sel poivre, une demie cuillère à café...

  • Paninis maison

    20 mai 2016 ( #plat principal, #Picnic )

    Pour 4 pains à panini
– 460 grammes de farine
– 125 ml d’eau
– 125 ml de lait
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 1 cuillère à café de sel
– 1 sachet de levure boulangère déshydratée
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Mes paninis à moi étaient avec :bacon,pommes...

  • Feuilleté amandes et poires

    28 mars 2016 ( #dessert, #pour 4 heures )

    Ingrédients pour quatre feuilletés : quatre carré de pâte feuilletée tout près, une boîte de poires au sirop, pour la crème d'amande :100 g Sucre en poudre, 100 g de beurre mou, 100 g de poudre d'amandes, 50 g de farine, deux œufs. Préparer d'abord la...

  • Ficelles Picarde

    08 mars 2024 ( #Crêpes salées, #Plats principal )

    La recette est tirée du site cookomix et faire ai thermomix. Biensur, il est parfaitement possible de la faire sans ... Jai accompagné dune salade verte . Pensez à mettre un papier cuisson dans le fond de votre plat avant de mettre au four sinon ça va...

  • Gratin macaronis bolognaise au thermomix/four

    10 avril 2024 ( #Gratins, #Macaronis, #Pates, #Plats principal, #Viande hachee, #Bolognaise )

    J'ai adoré cette recette et oui oui les pâtes dont mises crues ,elles cuisent dans la sauce qui sera un peu liquide. La prochaine fois j'emincerai le basilic ,le céleri car je n'aime pas avoir de gros morceaux ,une histoire de goût... Je vous met la recette...

  • Brioche au petit lait

    27 juin 2014 ( #brioche au petit lait, #cookin, #thermomix )

    J'avoue n'avoir jamais fait de brioche aussi grosse et aussi moelleuse .... Le petit lait est obtenu lorsque l'on égoutte les faisselles Comme je fait une faisselle de temp en temps je mesure 250g de petit lait que je met dans un sac congélation et au...

  • Fontaine de chocolat

    15 mai 2014 ( #fontaine chocolat, #gouter, #gouter des enfant )

    Depuis le temps que ma fille me "tanne" avec cette fontaine que j'ai achetée et qui reste dans son carton bien au chaud..... J'ai garder plusieurs enfants pour rendre service et c'était l'occasion parfaite pour s'en servir, résultat , impeccable ,nickel,rigolot........

  • Jarret de porc en gelée

    13 mai 2014 ( #jarret porc, #gelee, #porc en gelee )

    Recette déjà publiée mais c'est tellement bon..... C'est meilleur le lendemain et vous pouvez le faire en bocal pour le conserver ingredient 1 jarret desossé, demander a votre boucher,je l'ai fait mais s'est dur(chacun son metier) 3 litres de bouillon...

  • Coquilletteś ´ziflettes.....

    09 mai 2014 ( #coquillettes, #beaufort, #croziflette )

    Rhoooooooo,trop trop bon cette croziflette revisité....... Est-ce normal d'être gourmand????? Dites moi OUI je me sentirai moins seule !!!!!!! Ingrédient pour 6 Un reste de coquillettes ,environ 500g 8 tranches de poitrines fumée extra fines 1 bon morceau...

  • Muffins Nutella à la multi délice

    04 avril 2014 ( #yaourtiere, #multidelice, #seb )

    J'ai tenté un essai de muffin à la yaourtière multidelice ,mais j'ai eu un gros accident de pots trop rempli..... Moche, mais bon..... Les erreurs servent à avances!!! Ingrédient 150g farine 150ml lait 75 g sucre 75g beurre 2 cas nutella 0,5 sachet levure...

  • Briouates amandes ,pistaches et miel oriental

    20 octobre 2023 ( #biscuit, #dessert, #pour 4 heures )

    Pour une vingtaines 1 paquet de feuilles de bricks 250 g de poudre d’amandes 15 g de beurre ramolli 100 g de sucre(j'ai mis 30) 1 cuillère à soupe de confiture abricots 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de fleur de sel Miel oriental...

  • Far aux abricots

    23 novembre 2020 ( #dessert )

    Ingrédients : * 100g de farine * 100g de sucre * 4 œufs * 1/2 litre de lait * 20g de beurre * 6 abricots * du sucre glace Préparation : 1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine et le sucre. 2/ Ajoutez le lait, les œufs entiers et le beurre fondu....

  • Sandwich cake

    30 mai 2017 ( #Sandwich, #Cake salé, #amuse bouche apero, #entree, #Pain de mie )

    1 paquets de pain de mie sans croutes 1 demi concombre 6 tranches de saumon fumé 150 g de fromage blanc 6 carrés frais De l'aneth ciselée 1 cc de jus de citron Sel 300g de fromage frais type St Moret Pour la deco Tomates cerises rouges et jaunes 3 radis...

  • Cake camembert et noix

    23 juin 2016 ( #Cake salé, #Noix, #plat principal, #Picnic, #amuse bouche apero )

    Idéal coupes en cine pour l'apéro ou plat avec une salade verte. Meilleurs tiède ... Ingrédients : 150 g de noix 150 g de camembert (j'ai mis un cam entier.....)100 g de gruyère râpé 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile 1 sachet de levure 150 g de farine...

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