14 avril 2014
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Ingrédient Pour 5
5 tomates moyenne
5 œufs
Sel poivre herbes provences
1 boule mozzarella
Préchauffe le four à 220°
Coupes les dessus des tomates et les creuses en retirant la pulpes
Déposer chaque tomates dans un moule à muffins ,c'est nickelé pour tout caler
Salè et poivré les intérieurs des tomates,parsemez d'herbes de provences
Casser un œufs entier dans chaque tomates , si les œufs sont trop gros par rapport aux tomates,retire un peu de blanc ou laissez le coules sur les côtés de la tomates
Sale poivrez l'œuf
Coupes la mozzarella en tranches et déposez sur les œufs ,une tranche sur chaque œufs
Enfournez pour environ 20 min
Déguster avec du pain frais croustillant !!!
Idéal pour un soir
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