4 juillet 2014
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03:05
J'ai trouve la préparation un peu épaisse dans le fond ,je referai avec seulement 100g de farine , mais s'était bon certains en ont pris 2......
Ingrédients
30 cl de lait
6 oeufs
300 g de sucre
150 g de farine
1/2 c. à c. de cannelle en poudre
30 g de beurre fondu
30 cl de crème fraîche épaisse
12 oreillons de pêches au sirop
Préparation
1. Mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez progressivement la farine et la cannelle. Mélangez avec le beurre, versez la crème puis le lait. Mélangez à nouveau.
2. Déposez 1 oreillon de pêche coupé en deux dans chaque pot. Versez la crème par-dessus.
3. Faites cuire 30 min en mode dessert lacté.
En saison, utilisez des pêches fraîches : pelez et dénoyautez les puis coupez-les en quatre.
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