28 mai 2014
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Ingrédients (6 Portions) :
1 kg d'épinards surgelés
400 g de fromage de chèvre (en bûche)
200 g de gruyère râpé
1 paquet de feuilles de lasagne
2/3 l de sauce béchamel
sel et poivre
Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7).
Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle
Coupez la bûchette de chèvre en tronçon Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis quelques rondelles de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes.
Continuez sur 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé.
Laissez cuire environ 30 min et servez chaud, avec une salade aux noix.
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