A la base je voulais une recette pour monmicrovap mais je me suis trompée , j'ai allié les ingrédient pour une cuisson au four traditionnel avec une cuisson au microvapeur.... C'est l'ennui lorsque l'on suit 2 choses en même temps ..les deux recettes était de Tupperware .
Eh bien la ... C'est une tuerie ce truc.. Le cœur,pour être coulant ,il est coulant....
Il est préférable de laisser refroidir avant de démoulez car le résultat est ... Coulant ,mais qu'est ce que c'est bon !!!!
Ingrédients
125g chocolat noir ( prévoir 1carre par pot)
125g beurre
80 g farine
80g sucre
3 œufs
2jaunes
Dans le pichet micro plus, faire fondre le chocolat et le beurre 1mn30 à 750 watts. Ajouter le sucre, puis les œufs et terminer par la farine, à l'aide du fouet souple. Remplir aux 3/4 les ramequins. Enfoncer un carré de chocolat dans chaque ramequin. Mettre 400 ml d'eau froide dans la base du micro vap. Mettre les ramequins dans la passoire inférieure, puis le couvercle. Cuire 15 minutes à 650 watts. Sortir aussitôt du micro vap sans laisser reposer. Déguster tiède ou froid.
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