voila comment j'ai terminer mon paquet de chocolat....

des florentins ...... ah les florentins exellentx mais mauvais pour les kg et pour les dents...

la recette :

florentins (recette flexipan)

100gr de poudre isaflorentin acheter sur internet (pas de panique je vous donne en bas la recette sans poudre isaflorentin)

100g amandes effilees et torrefiees au four

env.100g chocoalt au lait ou blanc (s'est meilleur)

moules mini tartelette flexipan ou autre si vous n'avez pas

prechauffer votre four a 180°

melanger les amandes et la poudres isaflorentin et repartir regulierement dans les moules

cuire a four chaud mais vraiement 8 a 10min bien surveiller jusqu'a ce qu'ils soit couleurs caramel

sortir

laisser refroidir

lorsqu'ils sont froid les enlever des moules,les poser sur une assiette par exemple

faire fondre le chocolat ,

une fois fondu ,le verser dans un sac congelation,couper l'extremite,et verser le chocolat de quoi couvrir le fond du moule mais pas trop,remettre rapidement les amandes caramelisees sur le chocolat avant qu'il durcisse,appuyer legerement en faisant un mouvement circulaire avec les petits florentins de maniere a ce que le choc se repartisse partout;

laisser le tout durcir

demouler et bon courage pour le garder car s'est tellement bon que ça part tres vite ...

la recette sans poudre a isaflorentin:

melanger:

90gr de sirop de canne avec 90gr de sucre glace ,

une fois bien melanger ajouter les amandes afin d'eviter de trop les casses et continuer la suite comme la recette precedente !!!!

demain je vous donnerais la photo et recette de cailles farcies au foie de poulet confit !!!

j'ai acheter des petites cailles ,elles n'etaient pas en promo et j'ai ,d'ailleurs l'impression qu'ils nous vendent des trucs bons marchés en promo... car quant je les achetes s'est toujours en promo et elles ne sont jamais aussi jolies que celles-ci !!!! donc finalement on profites des promos ,en faite "s'est de la merde" ,s'est vraiement l'impression que j'ai.... a votre avis ? je me trompe ?

bon a demain,merci de votre fidelite !