j'ai manger une bonne tarte aux fraises chez ma belle-soeur ce week-end et du coup ça m'a donner envie de faire une tarte aussi... mais aux framboises et avec une pate sablee a la poudre de noisette et poudre d'amande .
je vous donne uniquement la recette de la pate car le contenu est une creme patissiere dont j'ai deja donne la recette avec quelques framboises que j'ai etaler par-dessus...
pate sablée a la poudre noisette /amandes
270g farine
100g sucre glace
40g poudre de noisette
40g de poudre d'amande que l'on peu remplacer par pate a pistache
125g beurre
1 oeufs
1 pincée de sel
mettre la tout dans le bol kitchenaid et battre
on doit etaler sur un plan de travail mais j'ai eu du mal a etaler,j'ai donc pris des morceaux que j'ai mis dans le fond du moule et j'ai moulé avec la paume de la main ça va tres bien ...
et la pate est exellente ...
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