Cathy ,la nounou de mon neveu m'a parler d'une recette de poulet au vinaigre et en la cherchant j'ai finalement trouvé celle-ci . differente de ce que je cherchais,mais punaise, qu'est ce que c'etait bon.....
j'ai servi avec des frites!
ingredient
1 poulet (jai ^pris 4 cuisses et apres-cuisses)
200ml creme liquide
100ml moutarde
300g oignons
sel poivre
persil (oup's..)
prechauffe le four a 210°
mettre le poulet dans l'ultra plus
dans un shaker ou un saladier.... melangez la creme ,la moutarde, persil,sel poivre,
deposer les oignons sur les morceaux de poulet
ajoutez le melange creme moutarde,
fermez l'ultra plus
enfournez a four prechauffé a 210° pour 1H15 , j'ai mis 1H45 car il a cuit pendant que je bossais et que j'avais peur qu'il ne soit pas cuit en rentrant... mais si, et parfaitement !
c'est vraiment delicieux.
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