1 rouleau de pâte feuilletée
gruyere rapé
muscade
1 jaune d'oeuf
etalez la pâte feuilletée
badigeonné avec le jaune d'oeufs sur toute la surface de la pate
saupoudrez de muscade ,mais pas trop ..
parsemez de gruyere rapé
roulé la pâte entierement et la placer au congelateur 30 min a 1 h afin de rafermir la pate et cela facilitera la coupe
prechauffé le four a 180°
coupé la pâte en tronçon d'un demi centimetre (a peu pres..)
deposez sur un silpat et sur une plaque perforee
cuire environ 20 min mais surveillez car suivant l'epaisseur cela mettra plus ou moins de temps
s'est meilleurs a degustez tiede et a l'apero !
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