Pamela est une ancienne collegue qui est devenue une amie....

c'est elle qui m'a donné cette recette que j'ai deja faite et dont j'ai deja fait un article mais ça faisait longtemps que je ne l'avais pas faite ....

ingredient:

creme d'amande 

• 1oeuf
• 60g beurre
• 60g sucre poudre
• 20g farine
• 60g poudre amande

  travaillez le beurre avec le sucre

ajouter l'oeuf et remuez

ajouter la farine et la poudre d'amande

bien remuez jusqu'a obtenir une "pommade" souple

 1 pate brisee maison ( 100g beurre pour 200g farine et un peu d'eau)

1 sachet de fruit rouge ou des fruits frais si vous avez !

prechauffer le four a 200°

faire votre pate brisee et l'etaler sur votre moule

etaler la creme d'amande et deposer dessus les fruits rouges

enfourner pour.... 40 min environ

une fois la tarte refroidie vous pouvez faire fondre un peu de gelee de framboises ou fruit rouge quelconque et etaler sur les fruits s'est encore plus gourmand ....

cette fois-ci, j'ai fait un coulis avec un reste de sac de fruit surgele et 4 cas de sucre ,j'ai mixer

re-fait chauffé en y faisant fondre 2 feuilles de gelatine

laisser refroidir

et reparti sur la moitie de la tarte ....

mes enfants ont adorés