25 mai 2012
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04:00
Bon, un peu de decalage entre cette article et celui ,ou je vous donnais la recette, trop bonne entre parentheses...
je l'ai fait l'apres midi,nous l'avons entamez le soir, il est donc resterau frigo plusieurs heures.
je n'ai mis aucunes gelatine ou cremfix et il s'est parfaitement bien tenu.
par contre, bien monter la creme en chantilly ainsi que la mascarpone...
il en restait le lendemain ,il se tenait toujours aussi bien,"mais " a rendu du jus des griottes,normale...
voila le resultat:
lien ci-dessous:
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