Avant que les 5 pommes soient définitivement foutue , j'ai choisi de faire de la marmelade , puis un " big" chausson aux pommes ... Un chausson collectif .....
Ingrédients
5 pommes golden en fin de vie ...
1 verre d'eau
1 gousse de vanille
Cannelle environ 1/2 CAC
100g Sucre cassonade environ
Épluchés et coupe grossièrement les pommes
Tout mettre dans une casserole assez grosses pour pouvoir remuer
Mettre à cuire 1 h environ sur feux moyen en remuant de temps en temps
Écrasez grossièrement les pommes à chaques fois que vous remuer
Puis laissez refroidir et utiliser à votre choix ..
Moi, j'ai étaler la marmelade sur une moitié de ma pate feuilletée , j'ai refermer en soudant avec de l'eau ,
Vous obtenez un gros chausson en demi lune... J'ai cuit à 200* au four. !!!
Et voilà !!!
Si vous avez d'autres idées ????
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