Recette du Cook´in ou thermomix mais aussi au fouet ....
La recette était pour 2 mugs mais ça déborde partout , en faisant 3 c'est impeccable !!!
ingrédients pour 3 mugs
100 g de chocolat au lait
50 g de beurre
30 g de sucre
2 petits œufs
50 g de farine
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
Dans le bol, casser le chocolat en carrés
programmer 10 secondes, vitesse 9
Racler les parois du bol pour faire tomber la poudre de chocolat.
Ajouter le beurre en morceaux et chauffer 2 minutes, 50°, vitesse 2
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 20 secondes, vitesse 4
Répartir la préparation dans trois mugs rempli à mi hauteur pas plus et mettre aux micro-ondes 1 minute à 1 minute 30, à 650 w selon la puissance du four et la consistance souhaitée (coulante à cuite)
Vous pouvez faire sans le thermomix en faisant fondre le beurre et le chocolat puis mélanger tous les autres ingrédients ....
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