26 mai 2014
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Ingrédients (6 Portions) :
- 1 l de crème liquide lleurette allégée
- 300 ml de lait
-150 g de sucre
8 feuilles de gélatine
-2cas nutella
A préparer la veille.
Faire chauffer la crème, le lait, le sucre,et le nutella en tournant toujours sur feu doux avec une spatule en bois. Incorporer les feuilles de gélatine.
Quand le mélange commence à bouillir, arrêter le feu et laisser refroidir en tournant toujours pour ne pas qu'une peau se forme à la surface.
Mettre au frais dans le plat de service où dans des ramequins.
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