9 juin 2015
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Recette pour le cook'in ou thermomix, mais je l'ai faite sans... Je n'avais pas envie de salir le bol pour si peux ....
1 avocat mûr
3 c. à soupe de surimi râpé
2 carré frais de 75g
2 c. à soupe créme fleurette
1 c. à café rase d'aneth frais
2 tranches saumon fumé
sel, poivre
1 citron vert
verre ou verrine
Répartissez le surimi dans les verres ou verrines
Mettre l'avocat et le jus de citron dans le bol 5 sec vit 5
Répartir la préparation sur le surimi
Rincez le bol
Mettre les 2 carré frais, la crème et l'aneth, sel poivre dans le bol 10 sec vit 4
Répartir sur la préparation
Couper en lamelles très fines les tranches de saumon fumé et les disposer dans les verres en spirale
Mettre au frigo 1 heure
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