24 janvier 2024
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15:00
Il me restait environ 300g Epinatd surgele
1 ou 2 oeufs par personne
1 brique deCreme allégée
30 g parmesan râpé plus pu moins selon goût
Sel poivre
J'ai fait cuire mes epinatds surgelés avec un cube de volaille puis je les ai laisser égoutter 1h .
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un bol, mélangez le parmesan et la crème. Salez et poivrez. Ajoutez les epinards et mélangez.
Déposez le mélange dans votre plats.
Faites des puits à l'aide d'une cuillère et cassez les œufs délicatement. Salez et poivrez (optionnel : ajoutez une pincée de piment)
Enfournez pendant 15 minutes. Dégustez avec une salade ou une tranche de pain.
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