Mon mari et ma fille ont été au ski aujourd'hui et accompagner de ma nièce Marie. Marie ma demander un gâteau à ramener à son retour , je lui ai fait un gâteau au chocolat.. Moi je ne skie pas je
préfère leurs préparé un gâteau .. Il faut savoir que j'avais un reste de crème pâtissière que j'avais congeler. Je l'ai dégelée au micro onde et bien mélanger au fouet
Ingrédient
200g chocolat noir
3oeufs
50g farine
80g sucre
80g beurre
3 cuiller à soupe lait
500g crème pâtissière
Faire fondre le lait avec le beurre et le chocolat .
Dans un autre bol, mélanger sucre et œufs.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le mélange chocolat beurre fondu, Verser dans un plat allant au microonde et ayant un couvercle .
Cuire 5min30 à pleine puissance.
Laisser refroidir 10 min.
Mettre la crème pâtissière dans une poche à douille .
Retourner votre gâteau dans votre plat de présentation.
Mettre la crème pâtissière sur le dessus en formant de petit dessin et en recouvrant la totalité du gâteau .
J'ai mis quelques étoiles pour la deco!
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