11 janvier 2013
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je sais , c'est simple comme recette, mais je pense a celles qui commence a cuisiner...
ingredient:
1 pate feuilletée maison
gruyere rapé
prechauffé votre four a 200°
etalez votre pate feuilletée en un rectangle de la dimension que vous voulez ,mais j'ai fait , a peu pres, 1cm de large sur 10cm de long
detaillé en lamelles avec un bon couteau
preparez une plaque perforee avec un silpat ou papier sulfurisé
deposez vos lamelles sur le silpat en les espaçant legerement
enfournez pour environ 20min, selon votre four, juste le temps que le gruyere soit gratiné et la pate croustillante
degustez chaud ...