j'ai noter cette recette sur l'emission de Nigella LAWSON sur cuisine TV, les recettes sont tres simple et bonnes...
voici celle-ci :
5 après cuisses de poulet (j'ai pris 1 poulet entier que j'ai decoupé)
40 gousses d'ail non pelées
Vin blanc 1verre
Thym (oup's)
Sel poivre
1 oignon
Faire revenir le poulet decoupés en morceaux
Enlever les morceaux et faites revenir 1 petit oignon
Ajouter les ails non pelées ,
En retirer la moitié,
Déposer le poulet,
Recouvrir du reste d'ail,
Cuire au four préchauffé à 180 pendant 1h 30 en cocotte fonte
servir avec des pommes de terre au four,frites , des haricots verts ou autres a votre convenances !!
voilà, plus simple, y'a pas !!!
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