pour un petit repas du soir ça conviens tres bien et s'est super bon.
je travaillais la journee ,j'ai donc preparer l'apres midi pour le soir ,en rentrant il me restait plus qu'a faire gratiner au four...
pour cette recette j'achete des baguettes de pains pre-cuites,elles vont tres bien et mieux que du pain de boulangerie car en le mettant au four il cuit encore plus et fini "cramé" ...
ingredient:
2 baguette pre-cuites
1 paquet de dés de jambon ou lardons
gruyere rapé
bechamel
coupé les baguettes dans le sens de la longueur
evider la mie avec une cuiller a café ou mieux avec vos doigts..
faire une bechamel :
fondre un morceau de beurre ,ajouter de la farine,faites un roux,ajouter le lait et faire epaissir en remuant sans cesse.
ajouter sel et poivre
une fois la bechamel faite,y ajouter les dés de jambon et un peu de gruyere,
remplir les baguettes avec la bechamel
parsemez de gruyere rapé
passez au four a 200° pendant 20min environ suivant comme vous aimez gratiner
servir avec une salade ou froid pour un sandwich ou un pique nique,mais quand meme meilleur a la sortie du four !!!
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