de petites cailles aux marrons..
ingredient
1 caille /pers
1verre vin blanc
1/2l bouillon volaille
1cube bouillon legumes
1 cuieller de fond de viande maggi
1 boite de marrons
ATTENTION a ne pas salé car le fond de viande l'ai suffisement,enfin a notre gout!
deposer les cailles dans un plat allant au four
allumez votre four sur 200°
melanger ,bouillon de volaille,de legumes,fond de viande,vin blanc et verser le tout sur les cailles
enfournez pour environ 1h en arrosant regulierement
ajouter de l'eau si necessaire
sortir du four mais sans l'eteindre
verser les marrons dans le plat et les melanger a la sauce
remettre au four pour 10 a 15 min juste que les marron soient chaud et qu'ils s'imbibent de la sauce
voila,c'est pret ..
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