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9 août 2011 2 09 /08 /août /2011 10:00

cake surimi

Mon fils est là en ce moment,il est en vacances,je suis donc un peu plus en cuisine,mais bon,ça ne me change pas trop... juste une portion en plus..

je vous propose aujourd'hui un cake au surimi a coupés en tranches ou en dés pour l'aperitif.

j'ai utilisé le moule mini cake,donc avec une recette pour un cake,j'en ai fait 4 petits. Nous allons en croqué un ce soir pour l'apero et les autres irons au congelateur pour le cas ou ...

c'est une recette que j'ai eu a l'ecole,sauf qu'a la base ,c'est un cake jambon que j'ai remplacé par du surimi.

 P1010927.JPGP1010931

1 verre de vin blanc

1 verre huile

10g gruyere rapé

4 oeufs

250 g farine

1 sachet levure

20 batonnets surimi

sel poivre

 

prechauffé le four a 180°

coupé les batonnets de surimi en morceaux

mettre dans le bol du kitchenaid tous les ingredients sauf le surimi que vous mettrez en dernier 

battre jusqu'a ce que le melange soit bien homogéne

ajouter le surimi et battre de nouveau de maniere a casser un peu le surimi mais pas trop que l'on retrouve des morceaux apres cuisson..

verser la preparation dans un moule a cake ou dans le moule mini cake x4

enfournez pour 30 min les mini cake sinon 45 min un moule a cake normale !

 

vous pouvez faire une mayonnaise maison ou ketchup ou nature....

 

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Published by la-cuisine-de-sophie - dans amuse bouche apero
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commentaires

J
jeanne-sophie
26/08/2011 19:13
<br /> <br /> Ca a l'ai bien moelleux HHMMM!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
27/08/2011 12:40
<br /> <br /> oui et pas bourratif ,tout simplement super bon<br /> <br /> <br /> <br />
L
leila
10/08/2011 11:16
<br /> <br /> hum délicieuse cette glace!!!!!!<br /> <br /> <br /> tout ce qui est à base de caramnbars moi j'en rafolle!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nathalie
10/08/2011 09:34
<br /> <br /> Un coucou avec du brouillard pour te souhaiter un bon Mercredi !<br /> <br /> <br /> Avec toute mon Amitié<br /> <br /> <br /> A bientôt ! Bisous :0059:<br /> <br /> <br /> <br />
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L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 10:21
<br /> <br /> tu as du brouillard ? nous non, mais ça ne presse pas,je suis proche de la Saone et lorsque le brouillard s'installe ça annonce la rentrée des classes,l'automne,les journées moins longues, enfin<br /> la deprime quoi .....<br /> <br /> <br /> bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
C
corinnette
09/08/2011 22:55
<br /> <br /> en efffet beauc ake pour l'apéro<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 08:56
<br /> <br /> merci oui,j'aime bien le cake au surimi.. coupé en petites tranches ou en petits dés..<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
stacia
09/08/2011 22:22
<br /> <br /> j'adore les cakes pour l'apéro, c'est tout bete mais fallait y penser merci beaucoup pour cette delicieuse idée.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 08:57
<br /> <br /> tout simple,et ça ce mange bien.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
09/08/2011 21:46
<br /> <br /> Miam, j'adore ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 08:57
<br /> <br /> oui moi aussi..<br /> <br /> <br /> bonne journée <br /> <br /> <br /> <br />
K
Karine D.
09/08/2011 21:35
<br /> <br /> Génial ce cake !! Un très bon cake :-)<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 08:57
<br /> <br /> bonne journée a toi. <br /> <br /> <br /> <br />
A
alaro
09/08/2011 21:25
<br /> <br /> oh oui avec une bonne petite mayo maison ! qui peut résister ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 08:58
<br /> <br /> exactement ....une petite mayo maison, le soleil (oups on la pas ...) ,des amis et voila une petite soirée cool ..<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
09/08/2011 21:24
<br /> <br /> Au surimi ça doit être un régal !<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 08:59
<br /> <br /> oui j'adore car avec le surimi le cake n'est pas sec du tout!<br /> <br /> <br /> <br />
L
leila
09/08/2011 20:40
<br /> <br /> parfait déoupés en petits cubes!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
10/08/2011 09:00
<br /> <br /> oui,je l'ai fait dans le minicake flexipan je l'ai donc coupé en petite tranche toute fine,s'etait super !<br /> <br /> <br /> <br />
W
wombi
09/08/2011 17:07
<br /> <br /> j'adore le surimi, donc je devrais bien aimer ce cake !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/08/2011 20:19
<br /> <br /> ah j'adore aussi !<br /> <br /> <br /> bonne soiree<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
09/08/2011 16:06
<br /> <br /> Parfait !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/08/2011 20:22
<br /> <br /> merci beaucoup!<br /> <br /> <br /> bonne soiree<br /> <br /> <br /> <br />
L
Liza
09/08/2011 15:58
<br /> <br /> Maim, j'adore le surimi!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/08/2011 20:22
<br /> <br /> moi aussi.<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
09/08/2011 15:21
<br /> <br /> joli cake même si je me suis un peu lassé du surimi... overdose à une période je crois! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la-cuisine-de-sophie
09/08/2011 20:22
<br /> <br /> ah oui trop c'est trop.... moi je ne me lâsse pas,enfin pas encore...<br /> <br /> <br /> <br />