J'ai deja fait cette recette ,mais une amie m'a fait gouter ça façon de faire qui ma semblée plus goutue que la mienne.....
MERCI LYNDA !!!
ingredient
400g crozet (1 paquet)
4 tranches jambon cru
20cl creme liquide
400g beaufort
1oignon emincés
sel poivre
noix de muscade
cuire les crozet environ 20 min a l'eau bouillante
emincé l'oignon et le faire revenir a la poele
coupés les tranches de jambon en fine lanieres
coupés le beaufort egalement en laniere, mais en garder la moitie de coté
une fois les crozets cuit et egouttés,leurs ajouter la creme et melangés
salez poivrez et muscade
dans un plat a gratin,
deposez la moitié des crozet,
puis les lamelles de jambon, lamelles de fromages et l'oignon emincé
recouvrir de crozets
repartir la deuxieme moitié de beaufort sur le dessus des crozets
enfournez a 180° pendant 30 min , si cela est necessaire, vous pouvez mettre le plat sou grill mais normalement ça gratine tres bien.
l'oignon donne du gout en plus!
cette recette est trop,trop bonne....
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