Cette recette je la tiens de Julie G. ma niece.
elle nous avait fait ce plat il y a ... longtemps et nous avions trouvé exellent.j'ai repenser a cette recette un jours ou je ne savais pas quoi faire a manger ,je lui ai demander et voila!!!
ingredient
1 sachet de cuisses de grenouilles desossée et congelée
ail
persil
sel
poivre
2 cas creme epaisse
mettre a decongelé les cuisses normalement dans du lait mais je ne l'ai pas fait
mettre une noix de beurre a fondre dans une poele tres chaude
faire grillé vos cuisses (celles des grenouilles...)
baisser le feu pour qu'il soit doux
salé poivrez
ajouter l'ail et persil du jardin pour moi
melanger bien
ajouter la creme
si les cuisses ne sont pas cuites laisser mijoter un peu,mais ça cuit rapidement
et servir
je pense que cette recette irait bien en feuilleté... j'essaierai la prochaine fois !
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