-- 12 saucisses à déjeuner
- 2 pates feuilletées
- 1 oeuf
- thym ( pas mis car j'apprecie pas trop sous la dent)
- parmesan frais
- graines de sésame
- Préchauffer le four à 180°. Couper la pâte feuilletée dans le sens de la largeur, pour obtenir de longues bandelettes. Battre l'oeuf et badigeonner sur le dessus
de la pâte feuilletée.
-Mettre les saucisses au centre de la pâte sur le sens de la longueur en faisant attention qu'elles se chevauchent un peu.
- Saupoudrer de thym et de parmesan râpé. Rouler la pâte sur elles-mêmes et écraser avec une fourchette le côté où se trouve le bout de la pâte pour éviter que le
rouleau ne se déroule dans le four.
- Avec le reste de l'oeuf battu, badigeonner le dessus des rouleaux et les saupoudrer de graines de sésame.
-Couper en une vingtaine de morceaux avec un couteau bien tranchant;
- Mettre de l'huile d'olive sur une plaque à biscuit et déposer les roulés.
-Faire cuire une quinzaine de minutes au four et servir avec de la moutarde .
/fdata%2F4349720%2Favatar-blog-1221445292-tmpphplfRagf.jpeg){kind=avatar}