un petit peu de "laissez-allez" avec mon blog, mais je justifie en disant que je manque d'inspiration ... pas d'idees, pas trop envie ...
une petite recette simple mais bien bonne...
ingredient
1 filet mignon
1 briquette de creme
sel poivre
2 cas moutarde ( pas necessaire, je ne l'ai pas mis)
coupés le filet mignon en trançon de 2 cm environ
faire chauffé une poele a frire avec une noix de beurre
quant la poele est tres chaude, deposer chaques tronçon et faire cuire 2 min , puis retourner
retirer la viande ,
ajouter la creme avec sel et poivre ainsi que la moutarde si vous en mettez
bien remuer pour recuperer les sucs de viande
servez immediatement avec du riz par exemple!
la viande est extrement tendre s'est delicieux!
/fdata%2F4349720%2Favatar-blog-1221445292-tmpphplfRagf.jpeg){kind=avatar}