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31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 09:08

 

Je vous donne la recette de lizzie telle que je l'ai lue.

elle a ete modifiée point de vue deco car je devais les transportes....et j'avoue, avoir eu envie de m'amuser avec mes nouveau joujoux acheter sut patiwizz

 

cupcakes-vanille3.JPGcupcakes vanille2cupcakes vanilledeco

pour ma deco, j'ai simplement "joué" avec la pate d'amande ....

coupés des rondelles des 3 couleurs "rose,blanc,vert" que j'ai melanger grossierement a la main et etalé au rouleau, prendre soin de mettre du sucre glace il sert de farine... mais pas trop n'ont plus!!!

j'ai fait une bande que j'ai divisé en 3 avec lesquelles j'ai fait une tresse;..

des trucs tout simple, decoupé au decoupoir a tarte, le petit ,j'ai utilisé les petits outils pour faire les dessins....

tres simple quant on as les outils, juste un jeu de patience et d'idees ....

 

bon, maintenant,je doit avoué que ça n'est pas pour ma "tite" famille... en fait, j'ai une reunion cette apres-midi entre infirmiere et aide-soignantes................j'en ai garder pour  ce soir, quand meme.....

 

 

Ingrédients (8 personnes):

 

Pour les cupcakes :

 

- 350g de farine

- 4 œufs

- 200g de beurre mou

- 180g de sucre

- 25cl de lait

- 1 sachet de levure chimique

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (liquide ou en poudre)

 

Pour le glaçage :

 

- 200g de sucre glace

- 90g de beurre demi-sel mou

- 1 cuillère à soupe de lait

- quelques goutes de colorants alimentaires

- des billes, cœurs ou étoiles en sucre

 

Préparation:

 

1) Glaçage : Mélanger le beurre mou et le sucre glace à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter ensuite la cuillère à soupe de lait puis une ou deux gouttes de colorants alimentaires. Bien mélanger jusqu'à obtenir un glaçage bien lisse, crémeux et homogène. Reserver dans un endroit frais.

 

 

2) Dans un récipient, mélanger le sucre et le beurre mou. Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger.

 

3) Ajouter la farine, la levure et la vanille. Enfin, ajouter le lait.

4) Remplir les moules à muffins au 3/4 avec la pâte. Enfourner pour 14min à 180°C.

 

5) Attendre 2 minutes avant de démouler.

6) A l'aide d'une cuillère à café, napper les cupcakes du glaçage se trouvant au frais. Agrémenter ce nappage de diverses décorations.

   

 

http://www.au-pays-des-gourmandises

 

 

 

 

 

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commentaires

B
<br /> Ils sont magnifiques!<br />
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