Bon d'accord je suis tres en retard,mais j'ai trouvé le gayeau sur le site de pipoca link.

il est super bon et parfum toute la maison dés sa sortie du four.. je ne connaissais pas cette façon de faire le glaçage et comme je n'avais plus de lait de coco (en fait il etait perimé je l'ai jeter..) je l'ai fait a ma maniere...mais c'etait quand meme la premiere fois que je faisais comme ça.. on verra la reaction des gouteurs,s'ils ne disent rien,s'est bon!!!!

ingredient

3 oeufs

2 tasse sucre

2tasses farine

2 cas beurre

1 verre lait

1 sachet levure

1/2 paquet noix de coco

j'ai ajouter 5 gouttes de parfum coco mais ça n'est pas necessaire

melanger le tout au blender

verser dans le moule flexipan etoile

cuire a four prechauffer a 180° et pendant 40min

pour le decor:

1 tasse de lait coco

1 cas maizena

1cas sucre  

ma version:::::::

1tasse lait

1 tasse noix coco poudre

1 cas

1cas maizena

melanger le tout et faire epaissir sur feu doux

saupoudrez eventuellement de noix de coco

j'ai parsemez de pepites de chocolat et comme le melange etait encore chaud c'etait nikel,ça a fondu tranquillement!!

a deguster sans moderation...