Encore une recette de gaufre...
celle-ci a ete faite au cook'in et c'est vrai que ,ça evite de la vaisselle vue que la pâte reste dans le bol et que j'ai verser avec le bol directement dans le gauffrier...
j'ai doublé les proportions car nous sommes 4 et j'avais mon petit neveu Paul qui etait là pour faire les 4 heures.
les quantites tiennes sans problemes dans le bol!
ingredients :
250 gr farine
1 sachet de levure
2 oeufs
5 g de sel
70 gr de beurre
360 gr de lait (entier pour moi)
30 gr sucre en poudre
vanille
j'ai mis toutes les quantités dans le bol du cook'in mais en commencant par les liquide,sinon la farine reste collée dans le fond du bol !
mixer 20 secondes sur la vitesse 9
laisser reposer environ 1 h dans le bol
cuire vos gaufre selon votre gaufrier..
bien chaude,lorsqu'elles sortes du gaufrier et qu'elles croustillent.......hum !!!!! avec un cappuccino... que du bonheur !!!!
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