quleques fraises sont arrivees,j'en ai grder quelques unes a manger comme ça avec du sucre et avec le reste j'ai fait une glace..

je n'ai pas de sorbetiere et ça ne me tente pas d'en acheter une ,je serai plus tentee par une turbine a glace qui a mon avis ets nettement mien, je n'ai jamais de place dans mon congelateur pour mettre le bol d'une eventuelle sorbetier alors que la turbine vaut plus cher mais elle fait tout...

ma recette est simple,il faut juste un peu de patience avant de deguster le temps qu'elle prenne!!

il faut rendre a Cesar ce qui est a Cesar,donc je vous avoue que les photos sont de l'imagination de ma fille!

pour 1 litre de glace environ...

500g fraises equetées lavées

50g sucre

500g creme chantilly

laves et equeutés les fraises

les mixer sans sucre si elles sont suffisement sucrée sinon vous pouvez en rajouter un peu

monter la creme en chantilly et ajouter le sucre continuer de battre

ajouter par la suite le coulis de fraises en melangeant delicatement

mettre dans des moules individuelle ou dans un recipient famillial

mettre au congelateur pendant une nuit ou jusqu'a ce que la creme soit prise et faire en sorte de mettre le recipient a plat!

merci a Ophelie qui m'a fait la deco de la photo !

elle est douée ma fille!