ingredient:
200g chocolat
2 cas lait
50g farine
80g sucre
80g beurre
3oeufs
prepare a l'avance une ganache avec 100g de chocolat blanc et 50 g de creme chaude que vous verser sur le chocolat,melanger et repartisser dans les moules a glaçons,laisser prendre au congelateur pendant quelques heures
prechauffé le four à 180°
faire fondre au micro-onde a puissance maxi et pendant 1min le chocolat le lait et le beurre
a la sortie du M-O ajouter les oeufs un a un en melangeant bien entre chaque oeufs
ajouter le reste des ingredients
repartir la preparation dans chaque petit moule charlotte flexipan
dans chaques moules, deposer un coeur de chocolat blanc et l'enfoncer legerement afin qu'ils soient recouvert de la preparation chocolat au lait
enfournez pour 15 min
laissez refroidir
puis ......
deguster vous verrez...
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