j'ai fait de cette maniere , avec gruyere et/ou ciboulette, mais apres, libre a vous de mettre ce que vous voulez....champignons ,petits legumes etc...
ingredient
10 fines tranches de poitrine
3 oeufs
1 briquette de 20cl de creme liquide
quelques brins de ciboulette fraiche du jardin
gruyere rape
j'ai utiliser un moule silicone en forme de tartelettes
prechauffe le four a 200°
coupez en deux les tranches de poitrine et recouvrir les fond et tour des moules tartelettes
pour les fonds,j'ai pris un quart des tranches..
battre les oeufs avec la creme
remplir les moules a leurs moitié
parsemez de gruyere rapé ou ciboulette ciselées, suivant votre gout, mettez l'un ou l'autre ou les deux....
enfournez pour environ 20 min
attendre un peu avant de demoulez
servez avec une salade verte ou autre ...
bon appetit !!!!
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