Tous les ingrédients  sont disponibles en grande surface et  comme c’était la première fois que je faisais cette recette, j’ai suivi la recette du paquet !

PAR CONTRE , je trouve que la recette est assez épicée, si vous craigner diminué par 2 … mon mari et mon fils ont prefere comme ça, mais moi et ma fille on a trouvé que ça « quiqait » …

Ingrédient pour 4 pers :

1 paquet de 400g nouilles chinoises

2 carottes

1 oignon

100g petit pois (rajouter sur mon initiative)

1 bouillon de volaille

Sauce yakitori

Huile de sesam

3 escalopes de poulet

1 c as curry

Sel

Poivre

3 œufs battu en omelette et cuit à la poêle

Emincés tous les légumes et la viande  en petits cubes de 1 cm environ, s’est le plus dur !

Laisser mariner dans un peu de sauce yakitori durant 30 min environ

Dans un wok, verser un peu d’huile de sésame et y verser le mélange légumes /viande

Laisser cuire 30min environ en remuant régulièrement

Ajouter l’omelette émincée également en petit cubes

Mélangés

Faites bouillir 2 litres de bouillon de poule

Lorsqu’il est bouillant, en verser 2 « louches » sur le melange  legumes :viande et ajouter les epices , sel,poivre et curry,melanger et remettez a reduire un peu

Garder le reste du bouillon pour la cuisson des pates en y plongeant les pates 30 min sans faire chauffer ,elles vont cuires telle quelles,

Lorsqu’elles sont cuites , melanger pates et legumes/ viande

bon appetit !