une entrée facile a faire et qui change un peu
cette recette m'a permis de faire 12 moitie d'oeufs
j'ai pris le moule pyramide mais il est un peu petit,j'ai couper mes oeufs en deux ,j'aurais dut les coupes en tranches ça se serait peu etre mieux tenu et plus presentable,mais bon....
pour l'apero j'avais fait quelques tartines tres tres simple...
tartine au chevre:
prendre une tranche de pain assez fine ,verser quelques gouttes d'huile d'olive sur les tranches et y deposer 1 ou 2 tranche de buche de chevre,
parsemez d'herbes de provenc
enfourner jusqu'a ce que le fromage soit legerement fondu ou grilles suivant votre gout
ingredient:
1 sachet gelée mader
6 oeufs cuit au dur
2 tranches jambon blanc
12 tomates cerises
persil (de mon jardin)
cuire les oeufs au dur puis les laisser refroidir
faire votre gelée avec l'eau et faire bouillir un peu (sans faire deborder....ça a couler partout sur l'induction)
laisser refroidir
j'ai utiliser le moules pyramide de chez flexipan
deposer dans chaque pyramide une tomate avec quelques brin de persil
decouper les tranches de jambon ,soit en morceaux,moi j'ai fait de petites "lanieres" et en deposer dans chaque pyramide
deposer la moitie d'oeufs par dessus ou les tranches..
remplir de gelée et mettre au frigo bien 2 heures minimum que ça prenne bien!
avec une salade verte ou seul....
on peu y mettre se que l'on veux comme macedoine de legumes ,knack cuites et coupes en morceaux etc...