nous adorons la paella,mais pour un midi ,j'ai une recette facile,rapide a la portee de tous.

c'est une paella a ma façon et de tous les jours...

biensur ,ce n'est qu'une petite paella qui conviens pour un midi en depannage,car on peu nettement ameliorer cette recette en mettant plus de legumes et un peu plus de fruit de mer comme crevettes,langoustine etc je l'ai deja fait lors d'un repas entre amis..nous avions manger 3 jours dessus.....ceux qui me connaisse savent que je prepare mes recettes comme si nous etions 20......

 je me sert toujours du petit sachet d'epice de la marque ducros,car j'ai les epices (elles viennent du Maroc mais j'en met toujours trop...et elles ARRACHES...) ce sachet est tres bien,et je suis sur que ma fille ne va pas me dire "ah,mais t'en as mis d'trop ça pique,j'en veux pas!!!"

 vous pouvez l'accommoder a votre aise en ajoutant ce que vous aimez et voulez .....

paella a ma façon :

ingredients:

1 sachet paella

250g risotto ou speciale paella

1 oignon

huile d'olive

carottes (je n'en avais pas donc...)

petit pois

je fait revenir au wok (non electrique) l'oignon avec l'huile d'olive

une fois l'oignon un peu grillé,ajouter le riz et le laisser brunir legerement

ajouter les fruit de mer de votre choix, remuer,ajouter un peu d'eau et ajouter les legumes ainsi que le sachet d'epice ducros

remuer ,rajouter de l'eau si necessaire et laisser mijoter a feu doux ,20min a peu pres..

pensez a remuer et a rajouter de l'eau au fur et a mesure de la cuisson du riz.

voila,c'est tres simple,rapide ,ça peu etre un bon petit plat suivant ce que vous rajouterez dedans .

cette recette peu etre tres simple ,comme un peu plus elaboré,a vous de voir, car c'est un plat qui peu revenir cher suivant ce que l'on met ....mais ceci est votre choix....

bonne journee et bon week end,moi je travail,et oui il en faut!!!!